(资料图)
解答:
1、材料:豆腐皮200克,生菜300克。调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白糖5克,醋10克,葱3克,姜3克。
2、豆腐皮切成细丝,用开水焯两次,用冷开水浸泡,沥干;
3、将大葱去根,清洗,切丝;
4、生姜洗净,去皮切丝;
5、生菜去皮洗净,切成细丝,用盐腌制,挤出水分;
6、将豆腐皮和生菜放入锅中,加入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油和香油,拌匀即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、材料:豆腐皮200克,生菜300克。调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白糖5克,醋10克,葱3克,姜3克。
2、豆腐皮切成细丝,用开水焯两次,用冷开水浸泡,沥干;
3、将大葱去根,清洗,切丝;
4、生姜洗净,去皮切丝;
5、生菜去皮洗净,切成细丝,用盐腌制,挤出水分;
6、将豆腐皮和生菜放入锅中,加入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油和香油,拌匀即可食用。
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