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豆腐皮凉拌怎么做好吃_豆腐皮凉拌的烹饪方法

时间:2023-04-16 18:04:13    来源 : 互联网


(资料图)

解答:

1、材料:豆腐皮200克,生菜300克。调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白糖5克,醋10克,葱3克,姜3克。

2、豆腐皮切成细丝,用开水焯两次,用冷开水浸泡,沥干;

3、将大葱去根,清洗,切丝;

4、生姜洗净,去皮切丝;

5、生菜去皮洗净,切成细丝,用盐腌制,挤出水分;

6、将豆腐皮和生菜放入锅中,加入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油和香油,拌匀即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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